料理

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中村 信二
総料理長 中村 信二

数々の旅館等で修業を積み、平成27年より当ホテルにて勤務。
現在、総料理長として活躍。
お客様に季節感・素材を第一にお伝えしたという意気込みを持ち、
伝統的な和食に独自のアイデアを組合せお客様に「本当に美味しい」と満足して頂け
るお料理をご提供させ続けて頂いております。